Gurkemeje – kosttilskud i kapsler
I denne artikel:
Du kan købe kosttilskud med gurkemeje her
Gurkemeje som kosttilskud i kapsler
Hvor gurkemeje i Sydasien primært konsumeres naturligt i madlavningen, sælges produktet i den vestlige verden oftest som kosttilskud i form af gurkemeje-kapsler.
Denne naturmedicin er koncentreret med curcumin, som er det vigtigste aktive stof i gurkemeje. Gurkemeje indholder kun 3-5% curcumin, mens gurkemeje-kapsler i standardiseret form som regel mindst udgør 95% curcumin.
Dog er curcumin ekstremt svært at optage i kroppen. Det er nytteløst at indtage gurkemejepulveret alene, da det skal koges for at blive tilstrækkeligt nedbrudt til helt at kunne optages i blodbanen.
Det er let at tage gurkemeje som et kosttilskud i form af kapsler. Fordelen ved at indtage gurkemeje-kapsler oralt er, at denne type kosttilskud indholder yderligere ingredienser, som hjælper med at optage curcuminen i blodbanen. Piperin forbedrer optagelsen af curcumin og indgår derfor ofte i gurkemeje-kapsler. Også bromelain forbedrer cucumins optagelsesevne.
Forholdsregler
Sørg altid for at kosttilskudet er et standardiseret ekstrakt, som består af mindst 95% curcumin.
Desværre indeholder kosttilskud alt for ofte for lidt curcumin til at give nogen virkning. Dermed er gurkemeje-kapslerne billigere at fremstille. Køb derfor kun produkter, som er kvalitetskontrolleret af sundhedsmyndighederne i det land, hvor produktet sælges – f. eks. Sundhedsstyrelsen eller Lægemiddelstyrelsen.
Hvis produktet ikke er godkendt af lokale sundhedsmyndigheder er der desuden risiko for, at gurkemeje-kapslerne er farlige at konsumere. F. eks. kan for store mængder af curcumin medføre farlige bivirkninger.
Du kan købe kosttilskud med gurkemeje her
Kilder:
MedlinePlus – “Turmeric”
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/662.html
Forskning.no – “Gurkemeie – fra krydder til medisin”
http://www.forskning.no/artikler/2010/desember/273326
Nutritional Supplement Educational Centre – “Termeric Benefits”
http://www.nutritional-supplement-educational-centre.com/turmeric-benefits.html
Wikipedia – “Turmeric”
http://en.wikipedia.org/wiki/Turmeric